순천시는 음식으로 건강을 다스리고자 전통적으로 전래돼 오거나 기존 사찰에서 만들던 음식을 대중들이 쉽게 접할 수 있도록 '현대인의 건강한 음식'이라는 새로운 관점에서 '순천산사'음식을 발굴했다.
순천은 유네스코 세계문화유산에 등재된 선암사와 승보종찰인 송광사가 자리잡고 있어 불교의 유구한 역사를 간직한 채 독특하고 다양한 산사음식이 발달해왔다. 더덕, 도라지, 두부, 연근, 우엉, 머위 등을 주재료로 하는 '순천산사'음식은 두 가지 메뉴로 구성된다.
한상가득 산사음식의 진수를 보여주는'산사만찬'과 산사의 정기를 듬뿍 담은'산사정찬'으로 가격대는 1만5천 ~ 2만5천원이며 순천산사 전문점에서 맛볼 수 있다.
순천산사 전문점은 지난 4월에 송광사 입구에 자리한 '소소산식'과 선암사 입구에 '순천산식', '향토예찬'등 3곳이 오픈해 건강한 음식을 맛보고자 소문을 듣고 찾아오는 사람에게 판매되고 있다.
순천시 관계자는 "약과 음식은 근원이 같다는 약식동원(藥食同源)의 말을 되새겨보면 아무거나 먹거나, 욕심내 많이 먹지도 않을 것이다"며 "적은 음식으로도 몸과 정신을 풍요롭게 다스리는 스님처럼, 세계문화유산의 도시 순천에서 산사음식을 드시고 코로나19로 인해 지친 몸과 마음을 다독여보는 시간을 가지시길 권한다"고 밝혔다.
순천=김학선기자 balaboda2@srb.co.kr
- 순천만국가정원, 봄꽃 천지 펼쳐진다 순천만국가정원이 '우주인도 놀러오는 순천'이라는 주제로 새롭게 단장하고 다음달 1일 개막한다,정원의 아날로그적 요소는 완성도를 더 높이고 디지털 기술과 애니메이션을 접목한 순천만국가정원에 화려한 봄꽃이 더해져 지금까지 한번도 경험해 보지 못한 아름다움을 선사할 예정이다.올해 순천만국가정원은 50만 본의 화려한 튤립을 포함한 총 150만본의 봄꽃이 정원 곳곳에 심어져 꽃의 장관이 펼쳐진다.특히 릴리안 등 30여 종의 새로운 화훼품종을 도입해 더욱 다채로운 꽃의 향연이 순천만국가정원의 다양한 테마 정원과 어우러져, 관람객들을 사로잡을 예정이다.남문 광장에 위치한 175m의 우주왕복선 모양 활주로인 '스페이스 허브'는 튤립, 아네모네, 루피너스, 스토크 등 형행색색의 꽃들로 연출해 미래와 자연이 공존한다. 또한 키즈가든 인근에는 두다다쿵 캐릭터 얼굴을 봄꽃인 베고니아, 크리산세멈 등으로 연출해 전 세대가 함께 어울릴 수 있다.이 밖에도 꽃들이 링형태로 사방을 감싸고 있는 반지정원, 꿈과 희망이 가득한 드림정원, 유럽풍경식 정원의 아름다움을 연출한 라온정원 등도 선보일 계획이다.노관규 순천시장은 "기존 정원의 아날로그적인 요소들은 그대로 유지되지만 이제 애니메이션, 웹툰 등 문화콘텐츠들을 융복합해 단순하게 정원에서 정원 문화 산업으로 한 단계 상승시켜 시 전체를 산업기지화할 예정이다"며 "어디서도 볼 수 없는 콘텐츠들로 새롭게 채워 깜짝 놀랄 새로운 문화를 준비하고 있으니 많은 관심과 사랑 보내주시길 바란다"고 말했다. 순천=김학선기자 balaboda2@mdilbo.com
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