유튜브 '풍자의 또간집' 광주 편과 1박2일, 백종원의 3대 천왕 등 여러 매체에 나온 '엄마네 돼지찌개'가 여전한 화제다.?

광주광역시 동구 문화전당로 23번길 33에 위치한 이 맛집은 돼지찌개만을 단품으로 판매하고 가격은 1인분에 1만1천원이다.

식당에 들어서면 강렬한 매운 향을 풍기며 입안 속 군침을 자극한다. 자작한 국물이 특징인 돼지찌개는 돼지고기와 두부, 양파, 애호박 등이 들어가 있다. 비주얼을 보면 곧바로 찌개인지 짜글이인지 분간이 어렵다.

매운맛을 중화시키기 위해 대부분은 그릇에 밥과 함께 나온 콩나물, 계란부침, 김을 넣고 참기름을 뿌려 비벼 먹는다. 너무 매워서 먹기 힘들다면 쿨피스를 주문하여 마시길 권장한다.

가게는 평소 웨이팅이 긴 편이다. 매운 음식을 잘 못 먹는 사람이라면 기다리는 동안 근처 편의점이나 약국에서 매운맛을 준비할 우유나 약을 복용하길 바란다.

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3. 박현기자 pls2140@mdilbo.com